株式会社スナックミーは、2020年9月3日(木)、自宅のポストに届くおうち飲み専用おつまみBOX『オツマミー for オリオンビール』をオンラインにて発売開始します。沖縄県の「オリオンビール」とのペアリングを考えて開発したおつまみで作られた期間限定コラボレーション商品です。
外出自粛要請とその長期化に伴い在宅時間が増えたことをきっかけに、自宅でアルコールを楽しむ「宅飲み」や自宅でオンラインで同僚や友人とリアルタイムにお酒を飲む「オンライン飲み会」が広がったことを背景に、2020年4月、スナックミーでは「オツマミー for ビール」を発売し、わずか約1週間で予定数の約1,000個を完売しました。シリーズ第2弾となる「オツマミー for ワイン」第3弾の「オツマミー for IPA」に続き、『オリオンビール』とのコラボレーション商品『オツマミー for オリオンビール』の発売を開始します。
自宅にいながら、沖縄感のあるオツマミーとオリオンビールとのペアリングをお楽しみいただくことで、特別な体験(エア沖縄)をしてみませんか?
-オツマミー for オリオンビールについて-
スナックミーとオリオンビールが厳選した沖縄県をイメージしたおつまみ7種それぞれについてオリオンビール各種とのペアリングが考えられており、まるでご自宅で沖縄にいるような気分(エア沖縄)を味わえるセットとなっています。
<JQ 黒糖醤油味>
使っている原料は鶏肉、黒糖、醤油だけで「お肉が持っているポテンシャルだけで旨味を出す」ことを追及しました。沖縄に馴染みのある黒糖とお醤油だけで風味付けをしています。
おすすめペアリング:王道の「オリオン ザ・ドラフト」
<アンダーカシー>
豚の皮をラードで揚げた沖縄伝統の揚げ菓子「アンダカシー」です。カリカリザクザクと食べ応えのある、香ばしいせんべいのような食感が愉しめます。
おすすめペアリング:軽い食べくちに「サザンスター熟コクの赤」
<島豆腐チップス あーさ塩>
沖縄で作られる島豆腐をさっと揚げてチップスにしました。「あーさ」とは沖縄地方の言葉で海藻のことで、このチップスにもアオサやヒトエグサをまぶしています。
おすすめペアリング:からっとした揚げ物と塩味にぴったりな、沖縄居酒屋の定番「麦職人」
<米粉パスタスナック 島唐辛子>
ミネラルを含んだ潮風のもとで育った美味しい野菜の魅力をふんだんに活かして、米油であっさり仕上げました。石垣の塩で引き締め、沖縄県産の島唐辛子をピリリときかせました。
おすすめペアリング:島唐辛子の辛味に「サザンスター 超スッキリ青」
<ちんすこう ペッパーチーズ>
食感はまさしくちんすこうでありつつも、おつまみとしてお召し上がり頂けるよう改良を重ねました。コクのあるチーズ味とピリッと効いたブラックペッパーが特徴です。
おすすめペアリング:コクのあるチーズ味に「75beer」
<ゴーヤチャンプルー風ナッツ>
沖縄の郷土料理である「ゴーヤチャンプルー」をナッツのフレーバーで再現しました。あとを引く独特の青い苦みがビールの苦みとも相性良く仕上げました。
おすすめペアリング:ゴーヤ独特の苦味は、柑橘系の「WATTAレモン檸檬」
<タコライス風そら豆>
沖縄発祥の料理のタコライス風味のオツマミです。トマトパウダーを味のベースに、7種類のスパイスを独自に配合し、ほどよい酸味と辛味がおつまみにぴったりの一品です。
おすすめペアリング:スパイスやピリッと刺激のある辛さに「サザンスター 刺激の黒」
名称:オツマミー for オリオンビール
発売日:2020年9月3日(木)10:00から
発送予定日:2020年9月9日(水)/お届け日は発送日から1-2日後
内容:厳選したおつまみ7種+オリジナルコースター
料金:1,980円(税込、送料無料)
(画像はプレスリリースより)
▼外部リンク
URL: https://note.com/snaqme/n/n7868852775ab
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