「フルーツモンスター」その人気に迫る
沖縄県北谷町のアメリカンビレッジに位置する白川商店は、言わずと知れた「果物けずり専門店」。ここを訪れたほとんどの観光客が立ち寄る「フルーツモンスター」は、天候不順などの理由により売り物にならず廃棄処分になることが多いイチゴの「FOOD LOSS」をなくしたい思いから作り始められたと言います。
河口湖ショッピングセンターBELLにオープン！
2020年3月1日にこの店舗をオープンさせたのは、株式会社JOINTで、沖縄以外では初となる記念すべき1号店です。
●店舗概要（山梨県）
店舗名 :KAWAGUCHIKO FRUITS MONSTER （カワグチコフルーツモンスター）
開店日 : 2020年3月1日(日)
所在地 : 〒401-0301
山梨県南都留郡富士河口湖町船津2986 ショピングセンターBELL 1F QUEEN’S PEARL内
営業時間 : 10:00-20:00
定休日：BELL休館日に準ずる。
問合せ：info@fruits.monster（プレスリリースより）
果物削りの秘密に迫る！
「果物けずり」とは、かんたんに言えば「果物のかき氷」で、凍らせた果物を薄くスライスすることにより、果物そのものを丸ごと味わえて、ひんやりと伝わる口どけがたまらない逸品なのです。
今後は「もも」も登場！
沖縄で「FOOD LOSS」をテーマとした商品開発のコンセプトを引き継ぐフルーツモンスターは、先ずはここ山梨の「もも」に目をつけ、その後四季折々のフルーツを素材に県内外のイラストレーターとのコラボレーションも展開予定です。
（画像はプレスリリースより）
▼外部リンク
https://fruits.monster/
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